Chorizo Fort Pur Porc - 225g

Chorizo Fort Pur Porc - 225g — это чёризо с яркой паприкой и свининой, которое обычно берут для нарезки, для тушёных блюд или на мясную тарелку. По нашей оценке, его сильная сторона в том, что вкус уже заложен в самом продукте: пряность, жирность и плотный характер не нужно долго собирать из рецепта. Но именно из-за этого он не подходит тем, кто ищет мягкую и тихую колбасу; здесь вкус напористый и довольно прямой. В реальности такое чёризо ощущается плотным, суховатым на срезе и очень быстро задаёт запах и вкус всему, с чем лежит рядом. Оно стоит заметно выше обычных варёных сосисок по выразительности и лучше работает там, где нужен именно сильный характер. Каталог относит его к chorizo, и это честное место для такого продукта.