Blanc de poulet sup fume 4t 120g

Blanc de poulet sup fume 4t 120g — это копчёная нарезка из куриной грудки для сэндвичей и холодных тарелок, когда нужен постный продукт с более выраженным вкусом, чем у обычной курицы. По нашей оценке, сильнее всего здесь работает именно копчение: оно добавляет глубину, но не уводит продукт в тяжёлую колбасную зону. Ограничение тоже понятное — тонкая нарезка часто ощущается очень фабрично и довольно однообразно, особенно если ждать вкуса настоящей запечённой грудки. В быту это продукт для быстрого обеда: открыл упаковку, положил на хлеб или на тарелку и всё. По сравнению с индейкой или ветчиной он стоит посередине между лёгкостью и заметным вкусом. Каталог Astrina относит Blanc de poulet sup fume 4t 120g к superior poultry ham and roast, и для такой деликатесной нарезки это звучит естественно.