GIRASOLI RICOTTA EPINARD

GIRASOLI RICOTTA EPINARD — это свежая фаршированная паста для тех, кому нужен сытный, но безмясной основной приём пищи. По нашей оценке, здесь лучше всего работает начинка: рикотта даёт мягкость, шпинат добавляет зелёную, чуть более собранную ноту, а сама форма пасты делает блюдо полноценнее, чем просто сырная начинка. Цена у такого продукта обычная для свежей пасты — нужна аккуратная варка и соус, который не задавит вкус. В реальной тарелке это еда, которой идёт лёгкая рука, а не тяжёлые добавки; чем ближе к начинке, тем лучше ощущение. В своём ряду она стоит рядом со свежими равиоли и тортеллини, а не с сухими макаронами из шкафа. Категория свежей пасты с сыром и овощами здесь попадает точно в цель.