Beurre doux gastronomique

Beurre doux gastronomique — это сладкосливочное масло для готовки, завершения овощей и намазывания на хлеб, когда нужен чистый молочный вкус. По нашей оценке, его сильная сторона в ровном, аккуратном сливочном вкусе, который нормально ведёт себя и на сковороде, и на столе. Цена этой простоты понятна: масло жирное и мягкое, поэтому оно не про лёгкость и требует внимания к нагреву. В деле оно быстро тает, хорошо обволакивает продукты и делает выпечку или соусы собраннее. По сравнению с маргарином оно даёт более полный молочный вкус, а по сравнению с более солёными маслами остаётся спокойнее. Это хороший вариант для тех, кому нужен не громкий, а именно честный масляный вкус. Числа в названии — всего лишь часть каталожной записи. Это очень прямолинейное сливочное масло, и этим оно и ценно.