Confiture Framboise

Confiture Framboise — это малиновый джем для хлеба, выпечки и йогурта, когда нужен яркий ягодный вкус без лишней сложности. По нашей оценке, малина сильна тем, что сочетает аромат и естественную кислинку, поэтому такой джем не кажется плоским, как некоторые более мягкие фрукты. Но у малины есть и свой обычный минус: косточки, иногда более жидкая структура и вкус, который скорее бодрит, чем успокаивает. В использовании он даёт быстрый, заметный фруктовый удар и чуть домашнюю, не совсем гладкую текстуру. На полке он стоит в обычной категории стойких к хранению джемов, а не в чём-то ремесленном или охлаждённом. Это добротный, понятный середняк, и название честно не обещает ничего лишнего.