Protein Bar

Protein Bar нужен там, где перекус должен давать больше, чем конфета, особенно если важен белок в компактной форме. По нашей оценке, он лучше всего работает именно как удобная и порционная еда: его легко взять с собой, он обычно сытнее печенья или сладкого батончика. Честный минус тоже известен заранее — у протеиновых батончиков часто бывает плотная жевательная текстура, суховатое послевкусие или выраженная сладость подсластителей, и это часть самого жанра. В быту их едят на ходу, после тренировки, между приёмами пищи или просто когда важнее удобство, чем удовольствие. На фоне обычных злаковых батончиков Protein Bar стоит ближе к функциональной еде, чем к десерту, и именно это меняет ожидания. Его сильная сторона — сытость и практичность, а первым замечают обычно именно текстуру.