Tartines craquantes Froment

По нашей оценке, Tartines craquantes Froment — это сухой хрустящий хлеб для тех случаев, когда нужен вариант легче обычного хлеба, но плотнее крекера. Пшеничная основа даёт ему тостовый вкус и ломкий хруст, который нормально держится и с маслом, и с сыром, и с вареньем, и с солёной начинкой. Сильная сторона именно в этой универсальности: он ведёт себя как нейтральная основа, а не как самостоятельный снек. Обратная сторона тоже понятна: в одиночку он может казаться слишком простым и быстро размокает под мягкой начинкой. В реальном использовании ценятся его сухой щелчок и чистый укус, а каталог Astrina относит его к поджаренным хлебцам. Между крекерами и обычным хлебом он стоит очень естественно, и это хороший вариант для простых намазок без лишнего шума.