Grubhub

Grubhub是一个美国食品配送市场，将用餐者与当地餐厅连接起来，因此它主要面向希望外卖和快递送货而无需打电话的人。根据我们的评估，它的核心优势在于简单的市场功能：搜索、下单，并从已经通过平台设置好的附近地方获取食物。显而易见的弱点是通常的配送成本——服务费、餐厅加价，以及到达的食物取决于厨房和快递员，而不仅仅是应用程序。在实践中，它感觉像是附近选项的目录，附加了结账功能，当目标是便利而不是难忘的餐点时非常有用。Grubhub与DoorDash和Uber Eats处于同一领域，其真正的价值在于覆盖范围和当地选择，而不是新奇性。这个名字与美国的配送文化相关，限制在于距离餐厅的远近和搬运包的人的手。