Bakkavor

Bakkavor是一家食品制造商，以冷藏方便食品、沙拉和通过超市及餐饮渠道销售的预制餐而闻名。根据我们的评估，它的真正优势在于规模：它生产的即食食品必须保持一致，包装良好，并且能够顺利地进入零售系统。这也定义了其缺点，因为冷藏食品业务面临着短保质期、紧张的物流和非常严格的质量控制。在实践中，这种公司在冰箱区域中默默无闻，除非出现问题，而这正是该行业大多数公司所偏好的工作方式。它位于超市供应链的中间，而不是高端手工食品中，因此这个名字对零售商来说比对大多数消费者更重要。Bakkavor是那些希望获得可靠大规模预制食品的人的明智选择，但不适合任何寻找小批量或高度独特烹饪风格的人。评级是稳健而非高，因为这是在一个要求严格的类别中的能力，而不是一个旨在激发兴趣的品牌。