frozen frog legs

pernas de rã congeladas são um produto de congelador muito específico para cozinhas que já sabem o que fazer com elas, geralmente fritando, refogando ou adicionando a um molho simples. Na nossa avaliação, a principal virtude é que elas preservam um ingrediente incomum em uma forma utilizável, então o cozinheiro não precisa buscá-lo fresco. O limite é óbvio: o apelo é estreito, e uma vez descongeladas, ainda exigem manuseio cuidadoso porque a textura importa muito. Na prática, elas estão em um canto estranho da culinária de frutos do mar e caça, em algum lugar entre a curiosidade e a proteína comum, e não são para quem quer um item básico do dia a dia. O nome conta toda a história, e o produto está em seu melhor quando a receita está disposta a encontrá-lo no meio do caminho.