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Plain flour
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Marca: Aldi
Wheat flours
Código de barras: 4088600086309
A farinha comum 408860 8630 9 é a farinha de trigo para todos os fins padrão que as pessoas mantêm por perto para bolos, biscoitos, molhos e massas leves. Na nossa avaliação, sua força é a flexibilidade: é a farinha que sai do caminho e deixa uma receita se comportar como escrita. Isso também marca seu limite, porque não traz o glúten mais forte e a mastigação que uma boa farinha de pão traz. Em uso, é o básico familiar e discreto da cozinha, aquele que engrossa um molho sem muito pensamento e amolece a massa sem tentar ser esperto. Ela está abaixo das farinhas especializadas e acima da conveniência sem frescura apenas no sentido de que faz muitos trabalhos comuns bem.
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