Manuka Honey

O Mel Manuka está no pequeno conjunto de honeys que as pessoas escolhem porque querem algo mais específico do que um adoçante genérico de garrafa. Na nossa avaliação, sua verdadeira força é que é um tipo claramente nomeado com uma forte reputação pública e um apelo distinto, espesso e medicinal, especialmente na categoria manuka. A troca é simples: geralmente é mais caro e mais nichado do que os honeys de flores comuns, e o rótulo pode ficar confuso com termos de classificação que compradores casuais nem sempre entendem. Na prática, é o tipo de pote que é usado em pequenas quantidades, em torradas ou misturado ao chá, em vez de ser tratado como um item padrão do dia a dia. Comparado ao mel de acácia ou ao mel de flores mistas, ele se inclina mais para a identidade do que para a suavidade. O catálogo da Astrina coloca o Mel Manuka sob honeys manuka, e é exatamente assim que se lê: um mel especializado com um caminho claro, não um de uso geral.