Lardons Nature

Lardons Nature é o bacon em pedaços simples para cozinhar: as pequenas tiras que vão em pratos à base de lardons, desde batatas fritas até quiche e molhos. Na nossa avaliação, sua força está em como rapidamente ele fornece gordura, sal e uma base saborosa para uma panela, então ele se justifica em poucos minutos. O lado negativo também é óbvio: este é um ingrediente pequeno e salgado, não algo elegante ou delicado, e pode dominar um prato se manuseado descuidadamente. Na prática, tudo se resume a derreter e dourar, com o cheiro mudando rapidamente assim que atinge o calor. Ele pertence à mesma família que os lardons de porco padrão, apenas sem nenhuma promessa decorativa, e a etiqueta de lardons de porco simples do catálogo se encaixa nesse papel sem frescuras.