Autrement

Autrement está no meio do vinho Pays d’Oc: direto, frutado e feito para pessoas que querem uma garrafa que não exige cerimônia. Na nossa avaliação, é mais atraente quando permanece limpo e descontraído, com o tipo de equilíbrio cotidiano que torna os vinhos desta região populares. A troca é que não está tentando ser uma garrafa profunda e complexa para longas discussões à mesa, e essa modéstia é parte do ponto. Na prática, deve ser consumido como um vinho regional descomplicado, em vez de uma grande declaração, que é muitas vezes exatamente para isso que esta categoria serve. Comparado a nomes mais chamativos, Autrement é sobre o prazer simples de beber e não sobre peso ou prestígio. O rótulo IGP Pays d’Oc do catálogo se encaixa nesse papel, e os números estranhos do nome são apenas parte da listagem.