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Allumettes de poulet
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Marca: Fleury Michon
Allumettes de poulet
Código de barras: 3302740024504
Allumettes de poulet são um produto de frango cortado de forma neat e estreita para pessoas que querem pedaços rápidos que cozinham rápido e podem ir em saladas, wraps, massas ou um simples jantar na panela. Na nossa avaliação, a força é óbvia: a forma fina significa cozimento uniforme e muito pouco trabalho, que é exatamente o que torna esse tipo de corte útil. O lado negativo é igualmente claro: é um formato básico de frango preparado, então não traz muito drama por si só, e o sucesso depende de não deixá-lo seco. Na prática, parece um atalho prático na cozinha, em vez de um prato finalizado, porque o cozinheiro ainda decide o tempero e o molho. Ele está mais próximo de tiras de frango simples do que de qualquer coisa muito temperada, e isso facilita a inclusão em muitas refeições sem dominar.
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