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Tablette dégustation chocolat noir min 70% - 100g
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Marca: Les creations
Chocolat noir superieur
Código de barras: 3250390102625
Tablette de degustação de chocolate amargo min 70% - 100g é claramente feita para degustação, não para assar ou para um lanche muito doce, e esse foco dá a ela sua forma. Na nossa avaliação, a melhor coisa sobre uma barra como esta é o perfil de cacau que você espera de um chocolate amargo com no mínimo 70%: amargor, firmeza e um acabamento mais limpo do que uma barra de confeitaria comum. O lado negativo também está embutido, porque uma barra de degustação com essa força deixa menos espaço para notas de açúcar ou laticínios suaves, então parecerá severa para quem deseja um quadrado mais suave. Na prática, é o tipo de chocolate que você quebra em pequenos pedaços e deixa derreter lentamente. Ela está acima do chocolate amargo básico de supermercado e abaixo das barras mais extremas ricas em cacau. O catálogo a coloca em chocolate amargo superior, o que combina bem com o uso pretendido. É para alguém que quer uma barra escura séria sem ir até o extremo mais duro.
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