chicken meal

W karmie dla zwierząt mączka drobiowa to skoncentrowany składnik otrzymywany z kurczaka w procesie wytapiania, podczas którego usuwa się większość wody i tłuszczu, zanim trafi do receptury. Dzięki temu stanowi praktyczne źródło białka zwierzęcego w karmie suchej, w której samo świeże mięso wnosiłoby znaczną ilość wilgoci. Etykieta może być mniej przejrzysta niż w przypadku świeżego mięsa konkretnego kawałka: sama w sobie nie opisuje całej receptury ani dokładnego bilansu odżywczego. Jej wartość zależy więc od gotowej karmy, w tym pozostałych składników i profilu odżywczego, a nie od tego składnika rozpatrywanego w oderwaniu od całości. Naszym zdaniem mączka drobiowa to powszechny, funkcjonalny składnik białkowy, ale nie jedyny wyznacznik jakości karmy. Może dobrze sprawdzać się w suchej formule, jednak pozostałe składniki na liście również mają znaczenie.