Martini Bianco

Martini Bianco to biały wermut, który ludzie używają jako aperitif lub jako podstawę do prostych drinków. Naszym zdaniem, jego siłą jest słodki, ziołowy profil: jest lżejszy i bardziej kwiatowy niż suchy wermut, z wystarczającą goryczką i przyprawami, aby nie smakował płasko. Wymiana polega na tym, że ten styl jest stworzony do mieszania i serwowania schłodzonego, więc każdy, kto oczekuje złożoności poważnego wina, odejdzie z pragnieniem czegoś innego. W praktyce jest to butelka, która mieszka w lodówce lub na barze, nalewana w małych ilościach i zauważana najbardziej, gdy jest dobrze schłodzona. W porównaniu z suchym wermutem jest łagodniejszy; w porównaniu z ciemniejszymi słodkimi wermutami jest jaśniejszy i mniej ciężki. Martini Bianco idealnie pasuje na półkę z wermutem.