Miel de Lavande de Provence

Miel de Lavande de Provence è un miele di lavanda, quindi si trova all'estremità più delicata e aromatica dello scaffale del miele piuttosto che sul lato scuro e maltato. Secondo la nostra valutazione, il suo fascino è che quella chiara nota di lavanda può dare a una semplice fetta di pane, yogurt o tè un tocco floreale senza bisogno di molto altro intorno. Il compromesso è abbastanza ovvio: il miele di lavanda può sembrare più profumato di quanto alcune persone desiderino, ed è meno incentrato sulla profondità e più su un aroma molto specifico. In pratica, questo tipo di miele riguarda il cucchiaio, il versamento e lasciare che il profumo faccia il lavoro; non è il tipo di barattolo che scompare sullo sfondo. Rispetto a un blend generico di fiori selvatici, Miel de Lavande de Provence è più stretto e caratteristico, ed è esattamente per questo che alcune persone lo cercano. I numeri nel nome del catalogo sono solo parte dell'etichetta, e il prodotto si legge come un membro diretto del gruppo Miels de lavande.