Miel de fleurs

Miel de fleurs è il tipo di miele da tavola a cui le persone si rivolgono quando vogliono una miscela floreale semplice piuttosto che un barattolo a fonte singola. Secondo la nostra valutazione, ha un posto pulito e familiare nello scaffale del miele: dolcezza semplice, aroma leggero e una facile spalmabilità su toast o nel tè. Il compromesso è che non darà il carattere marcato di un miele varietale più specifico, e il nome stesso promette ampiezza piuttosto che dramma. In pratica è il tipo di prodotto semplice e viscoso che versa lentamente e scompare rapidamente in una routine da colazione. Il catalogo Astrina lo colloca sotto Miels de fleurs, che corrisponde a quel profilo ampio e quotidiano. È meglio per le persone che vogliono un miele non complicato piuttosto che per chi cerca una forte firma floreale.