dried figs

सूखे अंजीर उन लोगों के लिए एक पेंट्री फल हैं जो कुछ मीठा, चबाने योग्य और बिना रेफ्रिजरेशन के चारों ओर रखना आसान चाहते हैं। हमारे आकलन के अनुसार, वे नाश्ते, बेकिंग में, या अनाज और सलाद में काटकर सबसे अच्छे काम करते हैं, क्योंकि केंद्रित मिठास और घनी बनावट मिश्रित खाद्य पदार्थों में अच्छी तरह से टिकती है। नकारात्मक पक्ष स्पष्ट है: वे चिपचिपे होते हैं, अक्सर ताजे फल की तुलना में थोड़े कठोर होते हैं, और यदि कोई चमक के बजाय चाशनी जैसी मिठास चाहता है तो स्वाद बहुत भारी हो सकता है। व्यवहार में, वे त्वरित ताजगी की तुलना में धीमी चबाने के बारे में अधिक होते हैं, और उत्पाद उन लोगों को पुरस्कृत करता है जो खजूर, किशमिश और अन्य सूखे फलों को गहरे चीनी नोट के साथ पसंद करते हैं। एक श्रेणी के आइटम के रूप में, सूखे अंजीर रोज़ाना के नाश्ते के फल और बेकिंग सामग्री के बीच बैठते हैं, जो बिल्कुल वही है जहाँ वे समझ में आते हैं।