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Maille Vinaigre Balsamique de Modène 750ml
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ब्रांड: Maille
en:groceries
बारकोड: 8712100441608
Maille Vinaigre Balsamique de Modène 750ml — это бутылочный бальзамический уксус для заправок, глазури и финального штриха на помидорах, сыре или запеченных овощах. По нашей оценке, его сила в том самом концентрированном кисло-сладком профиле, которого ждут от бальзамического уксуса из Модены: его нужно немного, а блюдо сразу кажется собранным. Но та же насыщенность становится и ограничением, потому что это не нейтральный уксус и при щедром использовании он легко берет верх. В деле он гуще и темнее обычного столового уксуса, поэтому работает скорее как финишный ингредиент, чем как фоновая кислота. На фоне белого винного или яблочного уксуса он богаче и мягче по резкости. Maille Vinaigre Balsamique de Modène 750ml держится в классической роли бутылки для завершения блюда, а не для всего подряд.
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