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Tablette de chocolat 85% de cacao
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ब्रांड: Grain de Sail
Sucres
बारकोड: 3760226260738
Tablette de chocolat 85% de cacao берут ради очень тёмного вкуса, где сладость отступает, а какао выходит на первый план. По нашей оценке, это удачная тёмная плитка для тех, кто любит суховатый, плотный, горький профиль без лишних добавок. Сильная сторона здесь ясна: у такого шоколада чистый вкус и хорошая опора для медленного кусочка к кофе или для выпечки. Но 85% — это уже жёсткая зона, и во рту он может казаться резким или слишком строгим, если ждать от шоколада мягкости. В обращении он простой: ломается на доли, тает не быстро, просит внимания, а не фона. Среди тёмных плиток он стоит ближе к чистому какао, чем к десертному шоколаду, и потому его лучше понимают любители горького вкуса.
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