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Brandade de morue parmentiere gratinée
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ब्रांड: maison tino
Plats frais
बारकोड: 3338310000609
Brandade de morue parmentiere gratinée — это готовое свежее блюдо в духе домашней французской запеканки: солёная треска, картофельное пюре и румяная корочка сверху. По нашей оценке, сильнее всего здесь работает сочетание кремовой рыбы и запечённой поверхности, которое даёт очень понятный, сытный комфортный эффект. Цена этого достоинства — тяжесть: треска с картофелем в запечённом виде быстро уходит в плотную, насыщенную текстуру, и лёгким блюдо не назовёшь. В быту это самостоятельная горячая тарелка, а не гарнир и не что-то воздушное. На фоне обычной рыбно-картофельной готовой еды оно выглядит заметно интереснее, но всё же остаётся едой про уют, а не про тонкость. Brandade de morue parmentiere gratinée стоит брать как плотное запечённое блюдо с корочкой, когда нужен именно такой формат.
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