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Blanc de poulet fumé au bois de hêtre
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ब्रांड: Réghalal
Blancs de poulet en tranches
बारकोड: 3266980872168
Куриная грудка, копчёная на буке, даёт больше вкуса, чем обычная нарезка, и в этом её смысл. По нашей оценке, Blanc de poulet fumé au bois de hêtre — это мясная нарезка для тех, кому нужна уже готовая курица с заметной копчёной нотой без всякой готовки. Сильная сторона здесь именно в буковом дыме: он делает аромат более чётким и помогает продукту не теряться в бутерброде или холодной закуске. Но честная цена за это — грудка остаётся довольно постной, а значит не всегда кажется особенно сочной. В практике это продукт, который быстро уходит в сэндвичи и салаты, а не просит быть центром тарелки. По характеру он заметно интереснее простой куриной грудки, но всё ещё остаётся очень понятной нарезкой, а не чем-то сложным или выдержанным. В каталоге Astrina он тоже идёт как Blancs de poulet en tranches, и это хорошо объясняет его место на полке.
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