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Bordeaux élevé en fûts de chêne
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समीक्षाएँ · 1
ब्रांड: Baron de Lestac
Bordeaux
बारकोड: 3211203433343
Bordeaux élevé en fûts de chêne сначала обещает выдержку в дубе, а уже потом всё остальное, и именно это ищут покупатели, которым нравится заметный бочковой след. По нашей оценке, его сильная сторона в том, что дуб может дать бордо более тёплый, пряный и собранный характер с округлой текстурой. Но в этом же и риск: дерево легко начинает вести вино за собой, и тогда на первый план выходит бочка, а не чистый фрукт. В употреблении это чаще более плотное, чуть более тёмное и отполированное бордо, чем самые простые версии. По сравнению со свежими образцами оно делает ставку на глубину и текстуру, а не на лёгкость. Это понятная вещь для тех, кому нравится дубовый стиль, но не лучший выбор для любителей яркого, совсем не древесного красного. Верхняя планка здесь зависит от того, насколько сильно бочка задавила саму основу вина.
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