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HERTA TARTE EN OR Pâte Feuilletée Rectangulaire 230g
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ब्रांड: HERTA
en:Refrigerated baking mixes
बारकोड: 3154230600244
HERTA TARTE EN OR Pâte Feuilletée Rectangulaire 230g — это уже раскатанное слоёное тесто в прямоугольном листе, которое берут для тартов, пирогов и быстрых запеканий, когда делать тесто с нуля не хочется. По нашей оценке, его сильная сторона в очень конкретном удобстве: форма уже задана, и с ним не нужно возиться с раскаткой. Ограничение тоже обычное для такого продукта: охлаждённое тесто держится на холоде и не даёт той тонкой, капризной слоистости, на которую рассчитывают в более точной выпечке. В работе это скорее кухонный полуфабрикат, чем повод для демонстрации мастерства. Оно хорошо для начинки, складывания, подрезки по форме формы и вообще для выпечки без лишней возни. Среди магазинных листов слоёного теста этот вариант выглядит вполне типично. Он нужен там, где важнее быстро собрать пирог, чем долго возиться с пластами масла и муки.
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