MIEL ACACIA BIO

MIEL ACACIA BIO — это мягкий, светлый мёд для тех, кому нужна сладость почти без аромата, и по нашей оценке, именно в этом его сила. Акациевый мёд ценят за то, что он дольше остаётся жидким, поэтому он хорошо льётся и нормально расходится в напитках и простых десертах. Пометка bio говорит о более строгом стандарте выращивания, но в самой банке характер остаётся тем же. Слабое место у такого мёда знакомое: слишком деликатный вкус может показаться почти бесцветным, если ждут чего-то более тёмного или душистого. В быту это удобный и спокойный продукт, без жёсткой кристалличности и без напора. Он стоит на светлой стороне медовой полки, где важнее гладкость, чем яркость. В каталоге Astrina он отнесён к акациевым мёдам, и это его естественное место.