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Dark absolute 99% cacao
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ब्रांड: Lindt
Dark chocolate bar with more than 70% cocoa
बारकोड: 3046920028721
Dark absolute 99% cacao — это шоколад для тех, кому нужна почти чистая какао-горечь и кто заранее согласен на минимум сладости. По нашей оценке, именно в этом его сила: вкус очень плотный, аромат глубокий, а послевкусие длинное и сухое, как у предельно тёмного шоколада. Цена этой силы тоже ясна, потому что 99% какао почти не оставляют места ни для мягкости, ни для сливочности, ни для случайного перекуса. В обычном использовании это плитка, которую ломают на маленькие кусочки и едят скорее как дегустацию, чем как сладость к чаю. По сравнению с обычным тёмным шоколадом она стоит на самом жёстком краю категории, ближе к какао-массе, чем к десертной плитке. 99 в названии здесь говорит почти всё ещё до первого кусочка.
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