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Excellence 70% Cocoa Intense Dark
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ब्रांड: Lindt
en:Chocolates negros
बारकोड: 3046920028004
Excellence 70% Cocoa Intense Dark обращён к любителям тёмного шоколада с высоким содержанием какао, а не к тем, кто ждёт сладкую плитку без горчинки. По нашей оценке, его сильная сторона — прямой, сухой какао-вкус, который обычно даёт меньше сахара, больше плотности и более резкое послевкусие. Но из этого же вырастает и предел: молочной мягкости тут не будет, и это не та плитка, которую берут ради конфетной простоты. В пользовании такой шоколад обычно едят небольшими кусочками, медленно, потому что вкус насыщенный и требует внимания. На полке он стоит ближе к строгим тёмным плиткам, чем к десертному шоколаду на каждый день. Excellence 70% Cocoa Intense Dark выбирают за интенсивность, и именно в ней он и держится.
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