Sweet Alchemy Ice Creamery, Inc

स्वीट अल्केमी आइस क्रीमरी, इंक एक छोटे खाद्य व्यवसाय की तरह लगता है जो आइस क्रीम काउंटर, टब और उन प्रकार के मिठाइयों के चारों ओर बनाया गया है जो लोग एक ट्रीट के लिए खरीदते हैं न कि एक नियमित भोजन के लिए। हमारे आकलन के अनुसार, यह एक सीधा और समझने योग्य निच है: सॉफ्ट सर्व, स्कूप और पैकेज्ड आइस क्रीम को समझना आसान है और ताजगी और स्वाद पर न्याय करना भी आसान है। सीमा भी स्पष्ट है, क्योंकि एक आइस क्रीम कंपनी एक संकीर्ण मौसम, एक संकीर्ण मेनू और ठंडे भंडारण और परिवहन की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। व्यावहारिक रूप से, इस प्रकार का नाम एक दुकान या निर्माता का सुझाव देता है जो स्थानीय स्वाद और पुनरावृत्ति पर निर्भर करता है न कि पैमाने पर। यह औद्योगिक फ्रीज-फूड दिग्गजों से दूर और रोज़मर्रा के कोने के मिठाई व्यापार के करीब है। स्वीट अल्केमी आइस क्रीमरी, इंक एक श्रेणी के रूप में आकर्षक है, लेकिन नाम अकेले इसके अलावा ज्यादा वादा नहीं करता।