New Classic Cooking LLC

न्यू क्लासिक कुकिंग LLC एक खाद्य व्यवसाय की ओर इशारा करता है जो तैयार-से-खाने या उपयोग के लिए तैयार भोजन, पेंट्री आइटम, या निजी-लेबल कुकिंग उत्पादों के माध्यम से सुविधा बेचता है, न कि किसी एक प्रसिद्ध व्यंजन के माध्यम से। हमारे आकलन के अनुसार, इस तरह की कंपनी का आकर्षण सरल है: यह रोज़मर्रा की खाना पकाने की जरूरतों और उनके साथ आने वाली पुनरावृत्ति खरीद पर केंद्रित है। इसकी कमजोरी यह है कि श्रेणी भरी हुई है, और नाम स्वयं अधिक परिचितता का वादा करता है बजाय विशिष्टता के। व्यावहारिक रूप से, इस तरह का व्यवसाय पैकेजिंग, शेल्फ उपस्थिति, और यह कि भोजन एक समझदारी का शॉर्टकट जैसा लगता है या समझौता नहीं, पर निर्भर करता है। यह खुदरा खाद्य ब्रांडों और किचन-टेबल उपयोगिता के बीच बैठता है, किराने की गली के व्यावहारिक अंत के करीब, न कि रेस्तरां की महत्वाकांक्षा के। नाम में क्लासिक शब्द आराम और दिनचर्या का सुझाव देता है, जो उपयोगी है, लेकिन यह छत को काफी नीचा भी रखता है।