Lee's Commissary

Lee's Commissary खाद्य सेवा, आपूर्ति, या संस्थागत कैटरिंग का सुझाव देता है, जो वह प्रकार का व्यवसाय है जो दिखावे से अधिक निरंतरता द्वारा महत्वपूर्ण होता है। हमारे आकलन के अनुसार, यह इसे चमकदार के बजाय व्यावहारिक लगाता है। कमिसरी संचालन अक्सर थोक हैंडलिंग, पूर्वानुमानित आपूर्ति, और एक निश्चित समूह को कुशलता से भोजन कराने के बारे में होते हैं, इसलिए असली ताकत पृष्ठभूमि में विश्वसनीयता है। स्पष्ट सीमा यह है कि इस प्रकार की कंपनी सभी को एक साथ आकर्षित करने के लिए नहीं बनाई गई है; यह आमतौर पर एक विशिष्ट ग्राहक आधार या संचालन सेटअप से जुड़ी होती है। व्यवहार में, Lee's Commissary एक उपयोगितावादी संचालन के लिए एक कार्यशील नाम की तरह लगता है, वह प्रकार का स्थान जहाँ विवरण आदेश, तैयारी, और कार्यक्रम में होते हैं। एक रेस्तरां या खुदरा खाद्य ब्रांड की तुलना में, यह सार्वजनिक वादे के रूप में स्वाद के बारे में बहुत कम है और अधिकतर काम को चुपचाप पूरा करने के बारे में है।