Darden Restaurants

डार्डन रेस्तरां अमेरिकी कैजुअल डाइनिंग के साधारण केंद्र में स्थित है, जो एकल ब्रांडेड कॉन्सेप्ट के बजाय बड़े बैठने वाले रेस्तरां श्रृंखलाओं का संचालन करता है। हमारे आकलन के अनुसार, इसकी ताकत पैमाना है: यह कई आउटलेट्स को संचालित करना, मेनू को मानकीकृत करना और एक कॉर्पोरेट छत के नीचे श्रृंखलाओं के परिवार को आगे बढ़ाना जानता है। नकारात्मक पक्ष वही है जो बड़े रेस्तरां समूहों के साथ आता है: अनुभव एक श्रृंखला प्रारूप पर निर्भर करता है, जिसमें एक स्वतंत्र स्थान की तुलना में आश्चर्य या व्यक्तित्व के लिए कम जगह होती है। व्यावहारिक रूप से इसका मतलब है पूर्वानुमानित मेनू, सेवा दिनचर्या, और दोपहर का भोजन, रात का खाना, और समूह यातायात के चारों ओर निर्मित व्यवसाय। छोटे रेस्तरां ऑपरेटरों के मुकाबले यह व्यापक और अधिक औद्योगिक है; फास्ट फूड के मुकाबले यह धीमा और अधिक टेबल-आधारित है। डार्डन रेस्तरां वह प्रकार की कंपनी है जिसे लोग इसके रेस्तरां ब्रांडों के माध्यम से जानते हैं न कि कॉर्पोरेट नाम के माध्यम से, और एस्ट्रिना रिकॉर्ड इसे संयुक्त राज्य अमेरिका में रखता है। यह सबसे मजबूत है जहां स्थिरता नवाचार से अधिक महत्वपूर्ण है।