Campari

कैम्पारी को पहले लाल इतालवी अपेरिटिफ के रूप में याद किया जाता है जो नेग्रोनि और अमेरिकानो जैसे कॉकटेल में उपयोग किया जाता है, और यह कंपनी को पेय दुनिया में एक बहुत स्पष्ट स्थान देता है। हमारे आकलन के अनुसार, यह एक विशेष चीज़ में अच्छा है: एक विशिष्ट कड़वा प्रोफ़ाइल बनाना जिसका उपयोग बारटेंडर आधार के रूप में कर सकते हैं न कि एक साइड नोट के रूप में। drawback भी उस पहचान से जुड़ा है, क्योंकि स्वाद विशिष्ट है और सभी के लिए नहीं है; यह दिखावा नहीं किया जा सकता कि इसका स्वाद एक नरम, तटस्थ मिक्सर की तरह है। व्यवहार में, यह एक बोतल है जिसे लोग कॉकटेल, स्प्रिट्ज़ और इसके द्वारा लाए गए विशेष कड़वे किनारे के लिए रखते हैं, न कि गिलास से आकस्मिक पीने के लिए। व्यापक स्पिरिट कंपनियों की तुलना में, कैम्पारी एक संकीर्ण, अधिक पहचानने योग्य निचे में बैठता है, और इटली का नोट इसके सार्वजनिक चेहरे में फिट बैठता है। यदि कोई गंभीर कॉकटेल सामग्री चाहता है जिसमें एक मजबूत हस्ताक्षर हो, तो यह समझ में आता है; यदि कड़वाहट अवांछित है, तो बोतल बिना छुए बैठी रहेगी।