organic dates

Moelleuses et naturellement sucrées, les dattes sont des fruits séchés qui se dégustent en collation ou s’ajoutent coupées en morceaux à du porridge, à des préparations pâtissières et à d’autres plats. La mention « dattes bio » indique une revendication relative au caractère biologique du produit, mais ne précise ni la variété, ni l’origine, ni la texture, ni si les dattes sont dénoyautées. Selon notre évaluation, leur principal atout est leur polyvalence : elles apportent du sucre sans qu’il soit nécessaire de préparer un dessert à part. Leur douceur concentrée peut ne pas convenir aux personnes qui recherchent une collation au goût doux, et leur texture collante ne plaît pas à tout le monde. Le caractère biologique renseigne sur la façon dont le produit est présenté, pas sur sa saveur ou sa fraîcheur. Les informations figurant sur l’emballage permettraient de répondre à ces questions pratiques.