organic dates

Masticabili e naturalmente dolci, i datteri sono frutti essiccati che si possono gustare come spuntino oppure aggiungere a pezzetti al porridge, ai prodotti da forno e ad altri piatti. La dicitura «datteri biologici» indica una certificazione relativa al prodotto biologico, ma non specifica la varietà, la provenienza, la consistenza né se i datteri siano denocciolati. A nostro avviso, il loro punto di forza è la versatilità: aggiungono dolcezza senza dover preparare un dessert a parte. La loro dolcezza intensa potrebbe non piacere a chi cerca uno spuntino dal gusto delicato, e la consistenza appiccicosa non è gradita a tutti. La certificazione biologica riguarda il modo in cui il prodotto viene presentato, non il suo sapore o la sua freschezza. Sono le informazioni sulla confezione a chiarire questi aspetti pratici.