Allumettes natures sup 2x100g ranou

Les allumettes natures sup 2x100g ranou sont le type de coupe de ventre de porc que les cuisiniers choisissent lorsqu'ils veulent de petits morceaux en forme de bâton prêts pour la poêle. À notre avis, sa force est pratique : elles dorent rapidement, apportent de la graisse à un plat et s'intègrent dans une cuisine de style lardons sans beaucoup de préparation. L'inconvénient est tout aussi concret — c'est un produit gras, donc il s'agit de saveur et de fonte, pas de maigreur ou de délicatesse. En utilisation, ce type de bande de bacon est le partenaire facile pour quiche, légumes, pommes de terre et sauces à la poêle, où quelques minutes de chaleur font la plupart du travail. Cela se rapproche de la catégorie ordinaire des lardons, mais le nom allumettes signale une coupe plus fine et plus régulière que des cubes grossiers. Le catalogue le classe sous poitrine de porc, ce qui correspond au style basé sur le ventre. C'est pour une cuisine simple, pas pour quiconque cherchant un ingrédient calme et faible en gras.