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Paëlla royale aux petites gambas et au safran
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Marque: Marie
Plats à base de mollusques
Code-barres: 3248830724971
Paëlla royale aux petites gambas et au safran est une paella de supermarché pour les personnes qui veulent un plat de riz aux fruits de mer rapide sans partir de zéro. À notre avis, la note de safran et les petites gambas lui donnent la bonne idée de la paella, avec un peu plus de finition qu'un plateau de riz mélangé ordinaire. L'inconvénient est que la paella préparée a rarement le fond croustillant de la poêle et la profondeur des fruits de mer d'une paella fraîchement préparée, donc la texture peut sembler plus plate que ce que le nom suggère. En pratique, c'est un repas à réchauffer et à servir, plus proche de la cuisine pratique que de la paella de restaurant. Par rapport à une version complète de restaurant, c'est un compromis ; par rapport à un simple bol de riz, cela apporte plus de caractère et un profil espagnol plus clair. C'est pour les personnes qui veulent un plat de riz aux fruits de mer facile et non tout le rituel de faire la paella depuis la poêle, et la sauce fait beaucoup du travail.
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