Jambon de Dinde - Halal

Jambon de Dinde - Halal est une poitrine de dinde tranchée style charcuterie pour les sandwiches, les plats froids et les boîtes à lunch, avec une étiquette halal intégrée dans le nom. À notre avis, sa principale force est qu'elle vous offre une charcuterie froide déjà tranchée qui remplit le rôle habituel des tranches de dinde sans trop de tracas. Le compromis est le même que celui que l'on retrouve avec la plupart des viandes tranchées : un goût assez modéré et une texture qui privilégie la commodité plutôt que la richesse. En pratique, c'est le genre de produit que vous mettez dans du pain, que vous enroulez autour de fromage ou que vous servez froid, puis vous passez à autre chose. Cela se rapproche plus de la poitrine de dinde tranchée ordinaire que de tout ce qui est séché comme le jambon classique, même si le nom emprunte le langage du jambon. Le catalogue le classe avec des blancs de dinde en tranches, ce qui est le véritable indice de ce que c'est.