Impossible Foods Inc

Impossible Foods Inc est construit autour d'alternatives de viande à base de plantes pour les personnes qui veulent des hamburgers, des saucisses et des aliments similaires sans ingrédients d'origine animale. Selon notre évaluation, son point le plus fort est l'imitation délibérée : il essaie de se comporter comme de la viande dans la poêle, sur l'assiette et dans la bouchée, pas seulement d'être un autre galette de haricots. Cela définit également le compromis, car la viande d'imitation peut plaire à un mangeur curieux et décevoir quelqu'un qui recherche un goût de légume pur. En pratique, ces produits reposent sur la texture, l'assaisonnement et la façon dont ils dorent ou se tiennent ensemble, ce qui explique pourquoi ce type de nourriture peut sembler convaincant dans certains plats et forcé dans d'autres. Il se situe parmi Beyond Meat, les hamburgers des menus de restauration rapide et l'allée végétalienne plus large, mais avec une identité beaucoup plus forte en tant que substitut de viande. Impossible Foods Inc a le plus de sens pour les personnes qui réduisent leur consommation de viande sans renoncer au format familier, et moins de sens pour quiconque souhaite des ingrédients qui se lisent comme des aliments complets tout au long.