FrieslandCampina

FrieslandCampina est une coopérative laitière, et selon notre évaluation, ce modèle de propriété fait partie de son identité autant que le lait, le fromage et la formule infantile qu'elle vend. Elle est la plus forte là où un grand acteur laitier devrait être fort : dans le traitement, les produits laitiers de marque et la chaîne d'approvisionnement qui transforme la production agricole en biens de consommation. L'inconvénient est que le secteur laitier est un métier difficile, exposé aux fluctuations des matières premières, à la réglementation et à des marges très faibles. En pratique, l'entreprise ressemble à un grand système alimentaire avec des agriculteurs, des usines de transformation et des marques de consommation toutes liées ensemble. Comparée à une étiquette de supermarché pure ou à un fabricant biologique de niche, FrieslandCampina se situe au milieu : suffisamment industrielle pour se développer, mais encore proche de l'économie agricole. C'est un choix pour les personnes qui veulent un grand nom laitier avec des racines coopératives, pas une histoire de technologie alimentaire tape-à-l'œil.