FrieslandCampina

FrieslandCampina ist eine Molkereigenossenschaft, und nach unserer Einschätzung ist dieses Eigentumsmodell ebenso Teil seiner Identität wie die Milch, der Käse und die Säuglingsnahrung, die es verkauft. Es ist dort am stärksten, wo ein großer Molkereispieler stark sein sollte: in der Verarbeitung, bei markenbezogenen Milchprodukten und in der Lieferkette, die die Erzeugnisse vom Bauernhof in Regalmaterial verwandelt. Der Nachteil ist, dass die Molkereiwirtschaft ein hartes Geschäft ist, das den Schwankungen der Rohstoffe, der Regulierung und sehr einfachen Margen ausgesetzt ist. In der Praxis fühlt sich das Unternehmen wie ein großes Lebensmittelsystem an, in dem Landwirte, Verarbeitungsanlagen und Verbraucherbrands miteinander verbunden sind. Im Vergleich zu einem reinen Supermarktlabel oder einem Nischenanbieter für Bio-Produkte sitzt FrieslandCampina in der Mitte: industriell genug, um zu skalieren, aber immer noch nah an der Landwirtschaftswirtschaft. Es ist geeignet für Menschen, die einen breiten Molkerei-Namen mit Genossenschaftswurzeln wollen, nicht eine auffällige Food-Tech-Geschichte.