CHORIZO ENTIER 200g FORT

CHORIZO ENTIER 200g FORT es el extremo audaz y rebanable del chorizo: una salchicha entera para tablas, tapas, cocinar en frijoles o arroz, y para cualquiera que quiera el calor del pimentón en lugar de una salchicha suave. A nuestro juicio, su clara ventaja es el sabor concentrado, con el perfil picante haciendo el trabajo que las salchichas más suaves nunca pueden. El intercambio no es una sorpresa tampoco: un chorizo fuerte es salado, graso y no suave, por lo que puede abrumar un plato si lo tratas como una salchicha de uso general. En la práctica, es mejor en rodajas, en cubos o cocinado el tiempo suficiente para sazonar otros alimentos, y da a la cocina un olor fuerte muy rápidamente. Comparado con salchichas más suaves, es menos versátil y más específico. El catálogo simplemente lo llama chorizo, que es la etiqueta simple correcta para él.