Cellier des dauphins

Cellier des dauphins se sitúa en la categoría de tinto de Rhône para personas que reconocen nombres de vinos cooperativos y quieren una botella cotidiana en lugar de una etiqueta de prestigio. Según nuestra evaluación, lo que hace bien es ofrecer un estilo de tinto regional confiable con un nombre que ha estado asociado durante mucho tiempo con esa esquina del vino francés. El límite es que es una marca comercial amplia, por lo que la botella te dice más sobre la casa que sobre un cuvée individualmente distintivo. En la práctica, eso significa un tinto fácil de beber que está destinado a ser abierto y servido, no estudiado línea por línea. Comparado con botellas de pequeños productores, es menos personal pero también menos complicado y más fácil de entender de un vistazo. Eso lo hace sensato para comidas informales y un simple abastecimiento de la bodega. Se adapta a personas que quieren un nombre familiar de Côtes du Rhône en la estantería, y es menos interesante para cualquiera que busque una expresión rara y altamente específica.