English breakfast

El desayuno inglés es el robusto té negro que la gente usa cuando quiere una taza fuerte y familiar que pueda llevar leche. Según nuestra evaluación, su fuerza es precisamente esa columna vertebral: taninos vivos, un borde malteado simple y un perfil que se mantiene reconocible ya sea que se sirva solo o mezclado con leche. La desventaja también está incorporada, porque este estilo rara vez busca delicadeza o detalle floral; si un bebedor de té quiere sutileza, este no es el camino. En la práctica, se siente directo y funcional, lo opuesto a lo complicado. En comparación con los tés negros más ligeros, es más completo y asertivo, y por eso ha permanecido tan común en las mezclas de desayuno. El desayuno inglés es un té negro simple con suficiente fuerza para resistir un chorrito de leche.