English breakfast

English breakfast é o robusto chá preto que as pessoas usam quando querem uma xícara forte e familiar que pode suportar leite. Na nossa avaliação, sua força é exatamente essa base: taninos vivos, um leve toque maltado e um perfil que permanece reconhecível, seja servido sozinho ou misturado com leite. O lado negativo também está embutido, porque esse estilo raramente visa delicadeza ou detalhes florais; se um bebedor de chá quer sutileza, este não é o caminho. Na prática, ele se sente direto e funcional, o oposto de complicado. Comparado a chás pretos mais leves, é mais encorpado e assertivo, e é por isso que continua tão comum em misturas para o café da manhã. English breakfast é um chá preto simples com força suficiente para suportar um pouco de leite.