pumpkin seeds

Kürbiskerne sind der robustere Snack im Samenregal, der von den Leuten für Crunch, einen erdigeren Geschmack und ein Topping verwendet wird, das sich gut zu Brot, Suppen oder Salaten eignet. Nach unserer Einschätzung sind sie besser als Sonnenblumenkerne, da sie einen volleren Biss und einen etwas reichhaltigeren Geschmack bieten, insbesondere wenn sie geröstet sind. Der Kompromiss ist, dass sie immer noch ein kleines trockenes Lebensmittel sind, sodass sie niemals so sättigend oder so vielfältig wie eine echte Mahlzeit sein werden, und sie können schal werden, wenn sie zu lange offen gelassen werden. In der Praxis fühlen sie sich substantieller an als viele andere Samen und sind gut, wenn die Textur ebenso wichtig ist wie der Geschmack. Im Vergleich zu Nüssen sind sie leichter und weniger reichhaltig, aber im Vergleich zu vielen Snack-Samen haben sie mehr Substanz. Der Astrina-Katalog führt Kürbiskerne unter Kürbiskernen, was genau der Ort ist, an dem diese Art von Vorratsartikel hingehört.