nylon spoon

Ein Löffel aus Nylon ist eine praktische Wahl zum Umrühren von Saucen und zum Servieren aus Kochgeschirr, das durch Metallutensilien zerkratzt werden könnte. „Nylonlöffel“ bezeichnet ein einfaches Küchenwerkzeug, doch allein der Name sagt nichts über Form, Länge oder Temperaturbeständigkeit aus. Unserer Einschätzung nach ist der größte Vorteil von Nylon der schonendere Kontakt mit beschichteten Oberflächen; außerdem ist es leicht und leitet Wärme nicht wie ein Metalllöffel. Der Nachteil: Nylon kann weich werden oder sich verformen, wenn es stärkerer Hitze ausgesetzt wird, als seine Konstruktion verträgt, und eignet sich weniger gut, um stark angebratene Speisen aus einer Pfanne zu lösen. Im Vergleich zu einem Holzlöffel lässt es sich in der Regel leichter reinigen und nimmt Kochgerüche weniger leicht auf, während Metall für Aufgaben bei hoher Hitze besser geeignet ist. Bei einer heißen Pfanne ist die zulässige Hitzebeständigkeit des Produkts entscheidend.