Malt Loaf

Malt Loaf — це щільний солодкий хлібчик до чаю, який беруть ті, кому подобається важкуватий, липкуватий, солодовий скибковий формат. На нашу оцінку, його головна сила в характерному смаку: темна солодкість і відчутна ситність добре працюють із маслом або просто як спокійний перекус. Такий виріб не намагається бути легким, і це його чесна межа: він тягучий, щільний, трохи одноманітний, тому шанувальникам повітряного бісквіта він швидко набридне. Уживанні це проста річ без церемоній — відрізати шматок і їсти, без очікування яскравого десертного ефекту. Поруч із звичайними бісквітами Malt Loaf стоїть на темнішому й важчому боці полиці, ближче до нарізної випічки, ніж до м’якого торта. Він не для тих, хто шукає легкий крихкий м’якуш, а для тих, хто хоче щось щільне й зрозуміле.